“Nức da bụng” với những món đặc sản ngon ngày Tết tại Huế

Vùng đất cố đô Huế không chỉ nổi tiếng nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn được biết đến với không gian văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng

Thành phố Huế mộng mơ vốn không chỉ nổi danh những nền kiến trúc đặc sắc, các địa danh du lịch nổi tiếng, mà nơi đây còn được mệnh danh là thiên đường ăn uống của miền Trung. Ở vùng đất cố đô Huế luôn được biết đến là nơi có một nền ẩm thực truyền thống phong phú, đa dạng cho thực khách tha hồ được ăn uống thả ga với ti tỉ những món ăn siêu ngon và lại siêu rẻ. Chính vì thế nếu có dịp đặt vé máy bay Tết 2019 đi Huế mà không ghé thưởng thức qua những món ăn đặc sản ngon dưới đây, thì quả là một điều đáng tiếc cho bạn.

Những món ăn ngày Tết hút hồn du khách tại Huế

Bánh canh Nam Phổ

Đây là một trong những món đặc sản ngon vang danh khắp muôn phương mà bất cứ du khách nào đặt chân đến vùng đất cố đô này này cũng không thể bỏ lỡ. Tên món bánh này bắt nguồn từ tên ngôi làng Nam Phổ thuộc huyện Phú Vang của tỉnh Thừa Thiên Huế. Món ăn này tuy bình dị nhưng lại có hương vị đậm đà, độc đáo, thưởng thức một lần là nhớ mãi. Điều làm sự lôi cuốn món này đó chính là bởi cách nấu đặc trưng và có độ đặc sệt, sánh dẻo với màu gạch đỏ cam lạ mắt.

Một bát canh Nam Phổ sánh mịn, vàng ươm hấp dẫn với màu trắng của bánh xen lẫn nhân tôm thịt và màu xanh mướt của hành lá. Khi dùng, bạn nhớ trộn thêm một chút nước mắm ớt xanh, vài cọng hành ngò và tiêu, để tăng thêm phần đậm đà và hấp dẫn cho món ăn. Với hương vị đậm đà của tôm thịt cùng hành ngò hòa quyện cùng sợi bánh canh, đã tạo nên sự đặc sắc của ẩm thực cố đô Huế.

Chè bột lọc bọc heo quay

Nếu kể tên trong top các món chè nổi tiếng trong nét ẩm thực đặc sắc của xứ Huế thì chè bột lọc bọc heo quay chính là món ngon mà thực khách nào cũng không thể bỏ lỡ bởi sở hương vị độc đáo. Điều làm món chè này trở nên khác biệt đó chính là phần nhân chè là viên thịt nạc heo quay. Món ăn này có vị ngọt của nước chè, vị mặn của thịt heo quay, vừa nóng vừa lạnh hòa quyện vào nhau và thêm chút hương cay của một vài lát gừng, mang nét riêng của ẩm thực cố đô, chắc chắn sẽ khiến cho thực khách không thể quên món ăn này.

Thành phố mộng mơ Huế ngoài nổi danh những món đặc sản hấp dẫn, nơi đây còn có rất nhiều những điều thú vị khác để du khách có thể đến trải nghiệm. Hãy nhanh tay liên hệ chúng tôi đặt ngay vé máy bay khứ hồi Tết 2019 đi Huế tại https://lktc.vn/ve-may-bay-tet-2019-vietnam-airlines-vietjet-jetstar-pacific.html để có cơ hội vừa được vi vu khám phá nhiều cảnh đẹp lại vừa thưởng thức hết các món ăn ẩm thực nơi đây.