Top những khu phố ẩm thực lừng danh nhất Hàn Quốc

Du lịch Hàn Quốc còn gì tuyệt vời khi được chiêm ngưỡng cảnh đẹp và trải nghiệm nền ẩm thực đa dạng và đầy màu sắc Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách quốc tế bởi sự đa dạng đặc sắc trong cách chế biến và phong cách đặc trưng xứ lạnh. Với những nguyên liệu tự nhiên, phối hợp cùng phương thức nầu đặc trưng xứ kim chi, đã tạo nên một hương vị đặc sắc khó tìm được ở bất kỳ nền văn hóa hay ẩm thực nào khác. Vậy nên, du khách sở hữu vé máy bay đi Hàn Quốc, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm các món ăn đặc sắc xứ kim chi.

Những con phố ẩm thực nổi tiếng bạn nhất định phải ghé ở Hàn Quốc

Phố Đậu phụ Chodang

Đậu phụ Chodang xuất hiện ở làng Chodang thuộc Gangneung, có một lịch sử kéo dài 400 năm. Đặc điểm độc đáo của đậu phụ Chodang đó chính là nước muối được sử dụng chính là nước biển lấy từ Biển Đông gần đó và đó cũng là lý do đậu phụ nơi đây lại ngon hơn và mềm hơn đậu phụ thông thường. Đậu phụ có thể được chế biến thành vô số những món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Hàn Quốc, như nấu kèm trong canh kim chi đậu phụ, canh tương… hay những món ăn đặc sắc đậm hương vị như đậu phụ hầm cay. Trong đó, Gangneung nổi tiếng với món canh đậu phụ mềm hầm với hải sản và các loại rau.

Phố gỏi cá Millak-dong

Tại khu vực Millak-dong đã được lưu vào sách Kỷ lục Guinness Thế giới khi quy tụ hơn 500 nhà hàng gỏi cá. Nơi đây là địa chỉ thích hợp cho những ai muốn thưởng thức món Sashimi vừa rẻ mà vừa tươi ngon trên vùng nước của bãi biển Gwangalli. Những lát cá ở đây thường thái rất mỏng chúng sẽ được chấm cùng nước tương hoặc ớt tương Hàn quốc với vị cay nồng đặc trưng. Đảm bảo khi lạc bước tại con phố này bất cứ thực khách nào cũng bị chinh phục hoàn toàn và đắm chìm trong hương vị biển cả rất riêng chỉ có Millak-dong.

Phố Chueotang

Đặc điểm của món cá trạch ở đây, khiến món súp trở nên khác biệt đó chính là việc nấu cá được trạch nghiền nhuyễn sẽ hòa cùng với các loại rau củ như bột đậu nành, lá rau cải bắp và hạt cây tía tô. Các thực khách chưa từng ăn cá trạch, vẫn có thể thưởng thức món súp này khi ăn kèm với cơm, kim chi củ cải lên men hoặc kim chi bắp cải. Món này có giá chỉ là 8.000 won (khoảng 150.000 VND), một mức giá tuyệt vời đúng không nào, tại sao bạn không thử nhỉ?

Phố Tteokbokki Sindang-dong

Tteokbokki là món bánh gạo cay đặc trưng của nền ẩm thực xứ Hàn với hương vị ngọt ngào và đậm đà chỉ có Sindang-dong. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này đó chính là các loại rau, chả cá, mì và bánh bao. Nước sốt màu đỏ nhìn có vẻ cay những thực chất nó lại có vị ngọt nên rất hợp cho những tín đồ hảo ngọt. Vị cay và độ đậm sẽ được gia giảm chừng mực để bạn cảm thấy ngất ngây trên đầu lưỡi. Tại con phố Tteokbokki Sindang-dong giá món ăn này khá rẻ, một suất ăn chỉ từ 4,000 – 5,000 won cho khẩu phần từ 2-3 người.

Những con phố ẩm thực trên quả là hấp dẫn đùng không nào, ngay từ bây giờ hãy nhanh chóng lên kế hoạch cho những hành trình khám phá ẩm thực nơi đây bằng cách liện hệ hãng EVA Air ngay nào. Chắc chắn đây sẽ là một trong những trải nghiệm vô cùng đáng nhớ với bất kì tín đồ sành ăn nào khi đặt chân đến xứ sở kim chi.