TTO - Mới bước qua những ngày đầu của tháng 8 âm lịch nhưng tại các cửa hàng bán bánh trung thu ở vùng ven TP.HCM bắt đầu treo bảng giảm giá hoặc đại hạ giá để thu hút người mua.

Mới vào đầu tháng 8 âm lịch nhưng nhiều cửa hàng đã chuẩn bị bảng mời gọi "mua 1 tặng 1" hoặc "giảm 30%" (Ảnh chụp sáng ngày 10-9) - Ảnh: Hồng Nhựt

Theo những người bán bánh trung thu di động tại khu vực đường Lê Văn Lương, Nguyễn Hữu Thọ (Q.7), Khánh Hội (Q.4), thì sức mua năm nay chậm và yếu hơn mùa trung thu năm 2009. Đến thời điểm này là đầu tháng 8 âm lịch nhưng mức tiêu thụ của thị trường chưa cao nên các cửa hàng bán lẻ rục rịch "đại hạ giá" các loại bánh ít có tên tuổi của các cơ sở nhỏ ngay từ bây giờ.

Trên thị trường hiện có nhiều dòng bánh trung thu như: dòng sản phẩm cao cấp Trăng Vàng Hồng Phúc, Trăng Vàng Tinh Tế, Trăng Vàng Vinh Hoa, Trăng Vàng Hưng Phú... có giá trung bình từ 350.000 đồng đến 720.000 đồng/hộp 4 bánh. Dòng sản phẩm bánh nướng truyền thống như: bánh sữa dừa, jambon, hạt sen, thập cẩm, khoai môn... có giá trung bình từ 30.000 đồng đến 225.000 đồng. Trọng lượng bánh từ 150g -800g.

Sức mua bánh trung thu khá chậm khiến giới kinh doanh hết sức... hồi hộp về thị trường trung thu năm nay - Ảnh: Hồng Nhựt

Ngoài những thương hiệu tên tuổi như Kinh Đô, Đồng Khánh, Long Xương... Thị trường bánh năm nay còn xuất hiện nhiều loại bánh trung thu "lạ" như bánh trung thu tôm càng cua biển, bánh trung thu heo quay phú quý, bánh trung thu trà xanh hạt hawall... của những cơ sở nhỏ. 

Chị Hạnh - bán bánh trung thu đường Nguyễn Hữu Thọ (Q.7), cho biết tiêu thụ cao nhất là các loại bánh trung thu thập cẩm và hạt sen. Còn những loại bánh "lạ" như bánh trung thu nấm Đông cô xốt rượu rhum do mới ra năm nay nên chưa được chú ý trên thi trường.

Ngoài ra, những dòng bánh ít người mua trong năm nay như là các loại bánh dẻo có giá trung bình từ 26.000 đồng đến 38.000 đồng/cái. Tương tự, dòng bánh chay cao cấp, chủ yếu để bán trong dịp lễ rằm hoặc cúng chùa... nên sức mua khá yếu. Loại bánh chay có giá từ 33.000 đồng đến 59.000 đồng/cái.

H.NHỰT